15.04.2024
В хозяйстве "Ладожское" открылся цех по переработке молока
Теперь здесь есть все самое необходимое для производства продукции самого высокого качества - прессы, генераторы ледяной воды, пастеризаторы, гомогенизаторы, сепараторы, оборудование для фасовки, розлива и наклейки этикетки.
В фермерском хозяйстве есть даже настоящая "холодная пещера". Это специализированное оборудование, которое напрямую влияет на качество сыров - в нем они созревают при нормативных показателях: температуре 11 градусов и влажности процентов.
Кроме этого, на территории предприятия построен новый телятник площадью 750 кв. м. Здесь телята растут в самых комфортных условиях - помещения хорошо проветриваются, поддерживается необходимая для малышей температура воздуха. Новый телятник рассчитан на 300 голов.
ООО "Ладожское" - продовольственный актив, предприятие входит в Группу компаний "Возрождение".